TARTA DE FERRERO ROCHE

INGREDIENTES: Un tubo de galletas maría dorada, 75 grs de mantequilla en pomada, 250 de chocolate de postres, 500 cl de nata líquida, 1/2 vaso de leche, 2 sobres de cuajada, un puñado de almendra crocanti (Hacendado), y muesli o algún cereal que tengais por casa. ELABORACION: Preparar la base de la tarta, machacando la galleta y mezclándola con la mantequilla, hasta hacer una pasta. Si queda seca, añade un poco de leche. Forra un molde con papel de horno y prepara la base. Enfría. En un cazo poner al fuego la nata, el chocolate partido y la cuajada disuelta en el vaso de leche. Remover. Cuando tenga el primer hervor, retirar unos segundos del fuego sin dejar de remover. Volver al fuego y al segundo hervor, retirar. Añadir el crocanti y el muesli. Volcar sobre una cuchara grande del revés, encima de la galleta. Tapar con film y dejar en el frigo, mínimo 12 horas.